Die woordeboekbetekenis van die term "hekelsteek" is 'n lussteek wat met 'n haaknaald gemaak word, wat in hekelwerk gebruik word om 'n stof te vorm deur lusse van garing of draad ineen te sluit. In hekelwerk is daar baie verskillende soorte steke wat gebruik kan word om verskillende teksture en ontwerpe in die voltooide stof te skep. Voorbeelde van algemeen gebruikte hekelsteke sluit enkelhekel-, dubbelhekel- en diskanthekel in.